Conclusa la Rassegna Vini Passiti di Zola

Conclusa la quinta Rassegna Internazionale dei Vini Passiti a cura dell’Accademia della Muffa Nobile. L’ho detto a Fabio Bassi e ai ragazzi dell’Accademia della Muffa Nobile, l’ho scritto su Facebook e Twitter, mò lo ribadisco sul mio blog, manca solo un’Ansa: la Rassegna dei Passiti di Zola Predosa è la più grande, in tutti i […]

Ho trovato i coltelli migliori del mondo. Acciaio toscano. Costa come il platino ma taglia come l’acciaio di Hattori Hanzo

Ho scoperto il paese dei coltelli, Scarperia e Saladini, coltellinai di lungo corso. “Regalare coltelli taglia le amicizie,” dice il proverbio. Regalare i coltelli di Saladini invece le rafforza le amicizie. Semmai taglia fiorentine, costate e la “ciccia bona”, per dirla alla Cecchini, macellaio e poeta, grande fan e amico dei coltellinai Saladini. Poi, per […]