Maria Beatrice D’Este 2009 – Casaboni

Maria Beatrice d’Este 2009 Casaboni Sulle colline modenesi, più esattamente a Pazzano di Serramazzoni, c’è un pazzo (ovviamente in senso buono, un pazzo di passione per il vino…) di nome Luigi Boni che si dedica ad una produzione vinicola a dir poco straordinaria. Nel Metodo Classico, in particolare, Boni sembra aver trovato una dimensione ideale […]