Pasta Missing Sicily

Una ricetta che racchiude il suo successo nelle materie prime. Un piatto dedicato ai meravigliosi frutti dell’altrettanto meravigliosa Sicilia. Il tipo di pasta, il Fusilloro Verrigni, non è stato scelto solo per le sue rinomate qualità gustative: nei riccioli della forma voglio omaggiare il barocco siciliano, nella trafilatura in oro il caldo sole dell’isola. Un […]